L’ASTUT è la struttura deputata alla raccolta, conservazione, studio e valorizzazione del patrimonio materiale legato alla ricerca e alla didattica dell’Ateneo torinese. E’ nato nel 1992 e nelle sale espositive e negli ampi magazzini conserva strumenti scientifici, arredi, cataloghi, fotografie e tutto ciò che ha a che fare con le discipline insegnate in Università. I fondi archivistici “Istituto di Fisiologia”, “Filippo Lessona” e “Angelo Mosso”, appartenenti all’ASTUT, sono accessibili online.