La Fondazione Famiglia Sarzi ha tra le proprie finalità la tutela e la valorizzazione del patrimonio artistico di Otello Sarzi e la sua famiglia di teatranti e burattinai da generazioni. Il patrimonio comprende oltre a burattini, scenografie e costumi, un considerevole numero di copioni, testi, fotografie, corrispondenze e documenti sui numerosi anni di attività, che ben illustrano il rapporto di Otello con i più famosi protagonisti del teatro e cinema del secondo Novecento italiano.